Couvercle de plat à récurer 841 en acier robuste durable

L'excellence des matériaux au service des professionnels

Conçu pour résister aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles les plus denses, le couvercle de plat à récurer 841 se distingue par sa qualité de fabrication. Sa structure en acier sélectionné offre une résistance mécanique remarquable contre les déformations dues aux chocs thermiques répétés.

Une finition soignée pour une durabilité maximale

Chaque angle, chaque soudure et chaque polissage ont été étudiés pour offrir une surface lisse et saine. Cette conception haut de gamme empêche l'incrustation des résidus alimentaires et facilite une désinfection complète après chaque service.

• Matériau inerte : Ne modifie ni le goût ni l'odeur des aliments délicats.
• Épaisseur renforcée : Offre une excellente stabilité sur le plat pour limiter la déperdition d'énergie.
• Esthétique durable : Conserve son éclat d'origine même après des centaines de cycles de lavage professionnels.

Fiche technique de référence 841

Un choix de confiance pour les chefs exigeants qui refusent de faire des compromis sur la longévité de leurs outils de travail. Le plat de base adapté est vendu séparément pour vous permettre de composer votre ensemble sur mesure.